KUE BOLU PISANG

KUE BOLU PISANG

Bahan Membuat Kue Bolu Pisang

-pisang ambon 250 gram ( haluskan )

-tepung terigu 175 gram

-bubuk vanila 4 sdm susu

-baking powder 1/2 sdt

-gula pasir 75 gram

-4 butir telur

-mentega 150 gram ( lelehkan )

-keju parut 200 gram

-emulsifier 1 sdt

-keju untuk taburan

-Coklat meses untuk taburan

Cara membuat kue bolu pisang

1. Campurkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk kemudian ayak. Sisihkan

2. Kocok telur bersama gula sampai berwarna putih. Lalu masukan emulsifier aduk hingga

mengembang.

3. Masukkan pisang ambon halus sambil terus di aduk tambahkan tepung terigu sedikit demi

sedikit.

4. Tambahkan keju parut, aduk rata. Kemudian masukan mentega leleh aduk rata kembali.

5. Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega.

6. Panggang adonan bolu pisang ke dalam oven dengan suhu 160 C selama 30 menit hingga

matang.

7. Potong kue bolu pisang olesi atasnya dengan mentega kemudian taburkan meses atau

keju.

8. Sajikan untuk keluarga tercinta.

Nah bagi anda yang mencari resep bolu pisang ini ada resep cara buat bolu pisang yang enak.

Cara membuat kue bolu pisang ini cukup mudah bisa anda coba sendiri dirumah. Jika anda punya

nyali anda juga bisa membuat kue tart dengan resep ini.

sumber : www.cara-memasak.com