PISANG KREMES KEJU GURIH

Bahan utama untuk membuat Pisang Kremes Keju Gurih:

- 10 buah pisang uli yang masing-masing dibelah dua

- 50 gram keju parut

Bahan untuk pencelup:

- 165 ml air

- 1 sendok makan gula tepung

- 125 gram tepung terigu protein sedang

- 1/4 sendok teh garam

Bahan untuk kremesan:

- 500 ml susu cair

- 55 gram tepung sagu tani

- 1/2 sendok teh garam

- 1 kuning telur

- 120 gram tepung beras

- 3 tetes pewarna kuning

Resep ini untuk 10 buah.

Langkah membuat Pisang Kremes Keju Gurih:

- Pertama, masukkan keju parut di antara pisang.

- Kemudian, aduk bahan pecelup sampai rata. Sisihkan.

- Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan

- Aduk bahan kremesan sampai rata. Tuang dua sendok sayur adonan kremesan ke dalam minyak panas. Biarkan kremesan terapung.Kecilkan api.

- Satukan kremesan pelan-pelan dengan cara mendorongnya dengan spatula kayu menjadi persegi panjang.

- Setelah itu, celupkan, pisang ke dalam adonan pencelup. Letakkan pisang di tengah bahan kremesan. Gulung pisang.

- Goreng sampai matang dan kering. Angkat

Pisang Kremes Keju Gurih siap disajikan
sumber : www.resepmasakanku.info

about